Pub และ Club ต่างกันอย่างไร

 #blog 

Pub

Pub หรือ ผับ สำหรับคนไทยเรา พูดแล้วมักจะนึกไปถึงร้านเหล้า ที่คนส่วนใหญ่ไปเพื่อดื่มให้เมา หรือบางคนอาจนึกไปถึงสถานที่ที่ให้คนไปเต้นๆ เปิดเพลงเสียงดังๆ

ทั้งสองอย่างนี้เป็นความเข้าใจที่ผิด หรือ อย่างน้อยก็เป็น ผับ ในบริบทแบบไทยๆเท่านั้น

Pub ความจริงแล้วเป็นเหมือนร้านอาหารและเครื่องดื่มที่ราคาย่อมเยากว่า Restaurant เพราะฉะนั้นการบริการของพนักงานในผับก็จะไม่ต้องมีพิธีรีตองมากมายเหมือนกับ Restaurant.

ในทุก Pub จะมี Bar ซึ่งหมายถึงเคาน์เตอร์สำหรับชงเครื่องดื่ม ที่จะมีตั้งแต่ กาแฟ น้ำเปล่า น้ำอัดลม เหล้า เบียร์ ไวน์ ไปจนถึงค็อกเทล

โดย Pub ส่วนใหญ่จะเปิดตั้งแต่เช้า เพื่อขายอาหารเช้า (Irish Breakfast) แต่ก็เริ่มเสิร์ฟเบียร์ตั้งแต่เช้าเช่นกัน เพราะคนไอริชดื่มเบียร์กันได้ตั้งแต่เวลากาแฟ🤣

เที่ยงๆบ่ายๆ คนก็จะเข้ามาทานอาหารกัน ส่วนตอนเย็นจะคึกครื้นหน่อย คนส่วนใหญ่จะเน้นไปที่การดื่ม และนั่งบ้าง ยืนบ้าง พูดคุยกันหลังเลิกงานหรือที่เขาเรียกกันว่า socializing 

Pub ส่วนใหญ่ไม่เปิดเพลง เพราะคนคุยกันเสียงดังจอแจมาก🤣 หรือถ้าจะมีเพลงก็จะเป็นดนตรีสด ที่ไม่ได้เล่นเสียงดังมาก และสุดท้ายคนก็คุยกับจนกลบเสียงเพลงอยู่ดี😅

สำหรับ Irish Pub บางที่จะมี Irish Traditional Music ซึ่งส่วนใหญ่ก็จะประกอบด้วย กีตาร์ ไวโอลิน ขลุ่ย และแอคคอเดียน (เปียโนยืดๆ😅) 

Club

สำหรับสถานที่ที่คนเมากันจนอ้วกนั้นจะเป็นคลับ

Club จะมีเค้าร์เตอร์บาร์สำหรับขายเครื่องดื่มเช่นกัน แต่จะไม่มีกาแฟ

คลับส่วนใหญ่ไม่เสิร์ฟอาหาร และ ไม่มีโต๊ะนั่ง อย่างเก่งก็มีโซฟาและโต๊ะยื่นสำหรับวางแก้ว

ใน Club จะมี dance floor กว้างๆ มีดีเจ เปิดเพลงเสียงดังๆ ไฟมืดๆและไฟสีๆวิ่งไปมา

พนักงานคลับจะเน้นความไว ไม่ต้องใช้ใจในการบริการ ถ้าโยนแก้วให้ลูกค้าได้ก็น่าจะโยคแล้ว🤣 ส่วนใหญ่จะหน้ามุ่ย เพราะ 1) ต้องรับมือกับลูกค้าที่เมา 2) ต้องทำงานลากยาวตลอดคืน

คลับที่ไอร์แลนด์จะปิดตี 2 เขาก็จะเปิดไฟ ปิดเพลง คนข้างในก็จะร้องโหยยย… กันแบบเสียไม่ได้ พวกที่เมาหน่อยก็จะเดินไปหาดีเจแล้วก็โวยวายให้เล่นต่อ😂 หลังจากนั้น พวกการ์ดก็จะเริ่มมาไล่ต้อนคนออกไปข้างนอก 

พอออกมาก็จะเจอหลายรูปแบบ ตั้งแต่ยืนจีบและขอเบอร์กัน จนไปถึงนั่งหมดสภาพอยู่ที่พื้นโดยมีเพื่อนยื่นหัวเราะอยู่รอบๆ

คนที่ไป Club ส่วนใหญ่จะเป็นวัยรุ่นและจะมากันเป็นกลุ่มเพื่อนๆ

ส่วน Pub จะมีตั้งแต่ คนทำงาน ครอบครัว(พาลูกมากินข้าว) ไปจนถึงวัยเกษียณแล้ว ที่ความจริงแล้วน่าจะมากที่สุด โดยเฉพาะ Local Pub

ส่วนตัวเวลาไป Pub เราชอบคุยกับคนแก่ เพราะเขาจะชอบเล่าเรื่องราวชีวิตเขาให้ฟัง และจะกระตือรือร้นมากเวลาที่ถามอะไรเกี่ยวกับIrish Culture และที่สำคัญชอบเลี้ยง Guinness อีกต่างหาก😅🍻